| Материально-техническая база пищеблока | |
| Паспорт пищеблока | Паспорт пищеблока МАДОУ детский сад № 179
Материально-техническое оснащение пищеблока МАДОУ детский сад № 179 фото МТО пищеблока МАДОУ детский сад № 179 https://disk.yandex.ru/d/C516xhPggCjg8A |
| Документы, регламентирующие организацию питания детей в ДОО: | |
| Нормативно-правовые акты
Локальные акты организации |
Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ«Об образовании в Российской Федерации»
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Приказ Минздравсоцразвития РФ и Минобрнауки РФ от 11.03.2012 № 213н/178 Методические рекомендации 2.4.5.0107-15 |
| Основное (организованное) меню включающее горячее питание МАДОУ детский сад № 179 | ДОУ 179 меню
Информация о составлении меню в ДОУ: https://disk.yandex.ru/d/OWZtu6_b4TRGHw?w=1 |
| Технологические карты блюд (документация) | |
| Программа управления качеством и безопасностью пищевых продуктов с применением принципов ХАССП | Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий с применением принципов ХАСПП |
| Договора поставки продуктов питания |   |
| Охрана труда и техника безопасности на пищеблоке | Должностные инструкции |
| Кадры | |
| Кадровый состав пищеблока |  |
| Методическое обеспечение | |
| Программа, направленная на формирование правильных пищевых привычек у детей дошкольного возраста
Перспективное планирование работы с воспитанниками |
Пояснительная записка к программе
Программа Здоровые дети. Разговор о здоровье и правильном питании/ |
| Методические материалы по реализации программы | Конспекты занятий по программе «Здоровые дети. Разговор о здоровье и правильном питании»
Презентации к занятиям по программе «Здоровые дети. Разговор о правильном питании» |
| Проекты, конкурсы, выставки | Видеоролик «Полезные советы от воспитанников подготовительной группы»
Видеоролик «Шоколадное фондю с бананом» Конкурс рисунков «Все о правильном питание» Детско -родительский проект «Любимое блюдо моей семьи»
|
|
Просветительская работа с родителями по пропаганде здорового питания |
|
| Буклеты, агитационные плакаты | Уважаемые родители (законные представители)!
С целью совершенствования качества питания в МАДОУ, предлагаем ответить на вопросы анкеты. Буклеты «О правильном питании» от педагогов МАДОУ детский ад № 179 |
|
В рамках реализации мероприятий Федерального проекта «Укрепление общественного здоровья», входящего в состав национального проекта «Демография» |
здоровое-питание.рф |