| Материально-техническая база пищеблока | |
| Паспорт пищеблока | |
| Документы, регламентирующие
организацию питания детей в ДОО: |
|
| Нормативно-правовые акты
Локальные акты организации |
Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ«Об образовании в Российской Федерации»
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Приказ Минздравсоцразвития РФ и Минобрнауки РФ от 11.03.2012 № 213н/178 Методические рекомендации 2.4.5.0107-15 |
| Примерное 10-ти дневное меню | ДОУ 179 меню |
| Технологические карты блюд | |
| Программа управления качеством и безопасностью пищевых продуктов с применением принципов ХАССП | |
| Договора поставки продуктов питания | |
| Охрана труда и техника безопасности на пищеблоке | |
| Кадры | |
| Кадровый состав пищеблока | |
| Методическое обеспечение | |
| Программа, направленная на формирование правильных пищевых привычек у детей дошкольного возраста
Перспективное планирование работы с воспитанниками |
Пояснительная записка к программе
Программа Здоровые дети. Разговор о здоровье и правильном питании/ |
| Методические материалы по реализации программы | Конспекты занятий по программе «Здоровые дети. Разговор о здоровье и правильном питании»
Презентации к занятиям по программе «Здоровые дети. Разговор о правильном питании» |
| Проекты, конкурсы, выставки | Видеоролик «Полезные советы от воспитанников подготовительной группы» |
| Просветительская работа с родителями
по пропаганде здорового питания |
|
| Буклеты, агитационные плакаты | Папка «Здоровое питание» |
| В рамках реализации мероприятий Федерального проекта
«Укрепление общественного здоровья», входящего в состав национального проекта «Демография» |
здоровое-питание.рф |